Dans les supermarchés et les magasins de détail de taille moyenne à grande, choisir la bonne combinaison d'étagères unilatérales, bilatérales et de têtes de gondole est essentiel pour optimiser la visibilité des produits, la circulation des clients et l'utilisation de l'espace. Chaque type d'étagère possède des caractéristiques distinctes et des stratégies de placement recommandées en fonction de l'agencement du magasin et des objectifs d'exposition.

Voici comment chaque type fonctionne et où il est le plus efficace :

1. Étagères unilatérales

   • Idéales pour : Le long des murs, près des réfrigérateurs ou à côté des piliers ;

   • Avantages : Gain de place, stabilité murale ;

   • Idéales pour : Les produits de consommation courante, les boissons, les produits pharmaceutiques, les petits articles emballés ;

   • Zones recommandées : Zones périphériques, allées sans issue, colonnes structurelles.

2. Étagères bilatérales

   • Idéales pour : Les zones ouvertes et les allées centrales du magasin ;

   • Avantages : Affichage double face à haute capacité, idéal pour les zones à fort trafic ;

   • Idéales pour : Les aliments en vrac, les produits de soins personnels, les collations, les articles ménagers ;

   • Zones recommandées : Au milieu du magasin, en rangées parallèles pour faciliter la circulation des clients dans les deux sens et maximiser l'exposition.

3. Têtes de gondole

   • Idéales pour : Les extrémités des rangées d'étagères (têtes d'allées) ;

   • Avantages : Accrocheuses, parfaites pour les promotions ou les articles vedettes ;

   • Idéales pour : Les offres flash, les nouveautés, les références à forte rotation ;

   • Zones recommandées : Au bout des étagères bilatérales, souvent combinées à de la signalétique ou des présentoirs PLV pour attirer l'attention et susciter des achats impulsifs.

Stratégie d'agencement recommandée

• Utiliser les étagères bilatérales comme colonne vertébrale des zones centrales ;

• Positionner les étagères unilatérales le long des murs et dans les endroits exigus ;

• Déployer les têtes de gondole de manière stratégique pour les promotions et les pauses visuelles ;

• Maintenir des allées dégagées (minimum 1,2 à 1,5 mètre) pour une navigation confortable ;

• Combiner les types d'étagères avec la logique de flux des clients pour augmenter le temps de présence et maximiser le potentiel d'achat.

Un agencement d'étagères bien équilibré utilisant les trois types assure une meilleure optimisation de l'espace, une exposition accrue des produits et une expérience d'achat améliorée dans les grands formats de vente au détail.